Jdi na obsah Jdi na menu
 


 

Babiččino měření na sklenky, lžíce a lžičky

  autor: Plavovláska
 
Babička měla starodávné váhy. Takové dvě misky, krabičku se závažíčkama a správná váha se poznala, když byly takové dva kovové zobáčky přímo naproti sobě. Ale nevážila tak vždycky ...

 

Měla malou almárku na jejíchž dveřích měla nalepený papír, stránku z nějakého prvorepublikového časopisu. Byla už celá  žlutá a skoro nečitelná, ale je pravda, že babička ji nepotřebovala, protože už si ty míry pamatovala.

 

Ale já ne. Proto jsem před mnoha lety opsala tu zažloutlou stránku do školního sešitku. Tedy z druhé strany dějepisu. Dnes jsem dělala pořádek ve skříňkách a sešitek jsem našla. Vzpomněla jsem si na babičku, almárku a zažloutlou stránku a protože se ty míry a váhy nezměnily, tak se o ně s vámi podělím.

 

Často potřebujeme rychle něco odvážit, nechce se nám ale vytahovat váha. Nebo se nám pokazila, nebo prostě jen spěcháme a je rychlejší buchtu umíchat na skleničky než na váhu. Takže doporučuji vytisknout  následující tabulku a nalepit z vnitřní strany dvířek kuchyňské linky.

 

 

Pamatujme že:

 

1 hrnek má 250 ml, 1/4 l když je plný 2 cm pod okraj.

 

1 šálek má 150 ml 1 cm pod okraj

 

1 rovná lžíce tekutiny má 14 - 15 g

 

1 dl tekutiny je 7 polévkových lžic

 

 

 

 

 

 

Surovina

Sklenice 2 dcl Polévková lžíce Čajová lžička
Mouka hladká 130 g 10 g 4 g
Mouka polohrubá 135 g 11 g 4,1 g
Mouka hrubá 140 g 11 g 4,2 g
Strouhanka 70 g 5 g  
Cukr krupice 180 g 14 g  
Cukr moučka 130 g 10 g  
Rýže 160 g    
Čočka 160 g    
Hrách 160 g    
Fazole 160 g  

 

Mák 130 g  

 

 
Zdroj: http://www.zenax.cz/babiccino_mereni_na_sklenky_lzice_a_lzicky_3465.htm

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář