Jdi na obsah Jdi na menu
 


Knedlíčky z mlíčí do rybí polévky

10. 12. 2009

Pokud jste měli to štěstí a získali jste kapra plného mlíčí, můžete si do rybí polévky udělat jako vložku tyto knedlíčky. Zabodujete, protože polévka bude jiná, lepší!!!

 

Ingredience:

mlíčí z jednoho kapra,
1 tvrdou housku,
200 ml mléka,
2 žloutky,
1 vejce,
bílý pepř,
sůl

Příprava:

Mlíčí opláchneme,

5 minut povaříme mírným varem v osolené vodě,

odstraníme z něj blanku a rozmačkáme vidličkou. Půl housky namočíme do mléka a půlku nastrouháme. K rozetřenému mlíčí přidáme namočenou a vymačkanou housku, žloutky a vejce, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou z druhé poloviny housky Propracujeme a tvoříme knedlíčky,

které zavaříme do polévky.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář