Jdi na obsah Jdi na menu
 


vynikající pomazánka nejen na topinky

31. 7. 2009

ObrazekĎÁBELSKÉ TOUSTY - nejen na topinky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg paprik, 1kg rajčat, 3 velké cibule, 1 paličku česneku, 1/2 balení

DEKO- kořenící přípravek sypký k nakládání okurek a zeleniny, 5-7

feferonek, 1 kg pečeného umletého masa (my dáváme bůček)

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechnu zeleninu pomeleme na masovém strojku a povaříme asi 1,5

hodiny aby se odpařila voda. Pak přidáme

 

upečené ( před pečením moc

nesolit) a umleté maso a ješte trochu povaříme. Dáme trochu

vychladnout a plníme do malých skleniček (nejlepší jsou od dět.

přesnídávek se šroubovacím uzávěrem, nebo od tatarky apod.) A

sterilizujeme tak 10-15 min.

.

Tak když už máte ďábelky, poradím  použití iné než na topinky  - . Z vepřového

masa (kuřecího) nakrájejte kostky, osmáhněte cibulku, poduste na ni

vepřové nebo kuřecí kostky a když už bude maso téměř hotové, přidejte

skleničku toustů a dodělejte do měkka. A na konec trošku zahustit

moukou. Já k tomu dělám malé bramboráky a když se mi nechce, tak

udělám jeden velký bramborák, na něj nanesu směs, přehnu a je to.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář